茅屋起司水果沙拉

09/19/12
1↑茅屋起司草莓沙拉  

這是我最近迷上的一個新甜點,好吃又好做。因為這沙拉裡用了茅屋起司,所以比從婆婆那裡學來的橘子茅屋沙拉,還要不甜,所以感覺好像比較健康一點的。(自欺欺人?) 所需要的材料也很簡單。

09/19/12
2↑材料  

16盎斯 茅屋起司
8盎斯 cool whip 鮮奶油
一盒草莓口味的JELL-O 果凍粉
草莓

 若是想吃其他口味的就用其他口味的果凍代替。如橘子口味果凍粉配橘子丁。

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3↑步驟一  

首先在容器裡先將果凍粉和茅屋起司混合均勻。

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4↑混合混合 

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5↑攪拌均勻了 

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6↑我們家最棒的清潔夫

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7↑ 逮到機會要好好把握

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8↑做人不能浪費,碗底的照樣要舔乾淨 

 餵完Mega繼續攪拌。

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9↑加入鮮奶油跟草莓,攪拌均勻。

草莓是我去年買的吃不完,切好放冷凍庫的,想說把他用掉。我等不及他完全解凍就直接丟進去攪拌。通常我都是用新鮮水果,不過要是沒有,冷凍水果也行。

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10↑ 拌勻後放進冰箱冰約3小時就可以挖出來吃囉!

夏天吃最棒,冰冰涼涼,因為鮮奶油所以口感綿密,但是又可以吃到新鮮水果跟茅屋起司顆粒,簡單又好吃的甜點。也是夏天BBQ的好伴手喔!

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