2011年的菜園

暌違已久的菜園，今年又開工囉！

家裡後院南邊的空地，在圍籬跟房子的中間，我們以木板隔成菜園，參考了一平方菜園註1.的做法，在三年前開始當起農夫在後院種菜。

   

南邊的菜園↑  

後排：（由左到右）前三格是個種不同品種的蕃茄，第四格是聖女蕃茄，夏節瓜（zucchini），夏南瓜(summer squash)，甜菜(beets)，黃瓜。 

前排：（由左到右）瑞士甜菜 （Swiss chard)，玉米，菠菜，扁豆，甜菜，玉米。

   

 北邊的菜園 ↑ 

 右排：（從前到後）龍角豆（兩格），黃瓜，迷迭香，細香蔥(chive)，黃瓜。 

 左排：（從前到後）龍角豆，奧瑞岡草（oregano)，羅勒，百里香，巴西利。

   

滿滿的扁豆↑ 

其中最好種的應該屬於豆子類，今年最早收成的也是這扁豆。

   

今天剛採下來的扁豆↑

 剛剛採下來的扁豆，裝在ziploc小型袋子中剛好一包，明天可以炒來吃。

   

 聖女蕃茄↑ 

 就快要可以採來吃的聖女蕃茄。 

  Mega 註解：

1. 一平方菜園(Square foot garden)，將菜園隔成一英呎乘一英呎的小方格，照著作者的配方配土，可以不用年年翻土，照著列表就知道一格裡，不同的植物可以種幾株。作者還有許多小撇步，讓我這從來都沒有種過菜的土包子，輕易的就種出漂漂亮亮的果實。