Hunt’s Oyster Bar
這次我們流浪,停留的城市名叫Panama City Beach,顧名思義,就是一個在海邊的小城市。到了海邊,吃海鮮是免不了的,找了找網路上推薦的餐廳,決定到這家 Hunt’s Oyster Bar & Seafood Restaurant。
滿滿的生蠔殼↑
跟著GPS的指示,我們緩緩的接近餐廳,遠遠就看到餐廳的前面滿滿的是等待的人潮。停好車子,步向餐廳的路上,就看到這一座生蠔殼山,果然是生蠔吧。
等待的人潮↑
前院“殼“皮↑
餐廳的外觀看起來不大,佈置也不精美,能吸引這樣多的人在外等待,想必食物一定適值回票價。原本是草皮的前院,也被滿滿的蠔殼給蓋滿了。大約等了三十分鐘,我們便等到了吧台的座位。
一盤盤現開的生蠔↑
我們的侍者正在敲開生蠔↑
坐在吧台上,可以清清楚楚的看到敲開生蠔的過程,這些侍者,不但要負責幫忙點餐,跟客人聊天,雙手還不停的動作著,每五秒鐘就可以敲開一個生蠔。
半打的生蠔↑
這鮮美的生蠔,完全沒有腥味,配上海鮮醬跟芥末,一口一口的,一下子就被我們解決掉了。連一開始對生蠔沒有興趣的翻轉先生也讚不絕口。
蒸蝦↑
烤生蠔↑
鱷魚肉↑
最後上的這道菜是炒鱷魚肉。聽說因為佛州有養鱷魚的農場,專門供人吃鱷魚肉,我們也算是第一次嘗試,味道比我們想像中的好很多,跟有一點乾掉的雞肉很相似。算是一道非常下酒的菜。
這次我們點了太多其他有的沒有的,全部吃完已經沒有空間再吃生蠔了,下次再來,就知道光吃他的生蠔就好!
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