五月份的感恩節

爸媽一來美國,表姑姑跟表姑丈馬上打電話跟我們預約時間,要請爸媽吃飯。表姑跟表姑丈花了一天的時間煮了一隻10磅的火雞。火雞通常是用烤的,但這次表姑跟表姑丈是用水煮的,最後才把外皮用烤的烤的酥酥香香的。 Mr. Nerd 聽到要用水煮而非烤時,有那麼一瞬間覺得火雞會難吃,可沒想到,水煮的火雞不但全熟,雞胸還鮮嫩有汁,完全顛覆我們的想法,公公家的冰箱還冰有我去年感恩節意外獲得的火雞,哪天可以用這個方法試試看。


火雞大餐↑ 
為了配火雞,我還準備了馬鈴薯泥,青豆烤聖女番茄,加上烤香蕉蕃薯。 讓爸媽在五月天,也過了一個道道地地的感恩節。

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