Rodizio Grill

每星期五的晚餐是我們外食是新餐廳的時候。這一次我們選的是巴西串烤餐廳。之前就聽同事大力推薦過這家串烤餐廳，所以即使價位偏高，我們還是抱著嚐新的心態去試試看。

這家餐廳之所以價錢有點昂貴，主要是因為這是一家吃到飽的店。沙拉吧、前菜跟串烤都是吃到飽，只有飲料跟甜點另計。
這邊的沙拉吧跟一邊的沙拉吧並沒有太大的差別。前菜就有點不同了，前菜包括炸巴蕉、馬鈴薯球，跟起司球。其中我最愛的是熱呼呼、灑有肉桂糖的炸巴蕉，因為甜點要另計，所以當我們吃完主餐後，當然是一直請服務生上炸巴蕉囉！雖然是前菜，我們還是照樣把他當甜點吃。

再來說說他們的飲料，一邊的餐廳大多只有汽水、檸檬水…等普通的飲料。這家餐廳的menu上倒是有許多不同的巴西風味飲料。我們點的是巴西檸檬水，不像一般市售的檸檬水那樣酸甜，這巴西檸檬水酸酸甜甜的恰到好處，剛好可以把油膩的肉味洗清，再戰一輪！

這現在讓我們來說說重頭戲----主菜『巴西串烤』。
當我們進到餐廳坐定後，服務生便會從口袋中掏出一個沙漏形狀的木頭物，木頭一端是紅色，一端是綠色。當我們需要上菜時，便把木頭沙漏直立起來，綠色的那端在上方，當我們吃的很飽，需要休息時，便把紅色的那端放在上方，這樣上菜人員就不會來打擾你。當吃的差不多要結帳時，就把沙漏木頭橫擺，這樣服務生就會把帳單帶給妳囉！很有趣吧？

上菜時又是另一番風趣！一般的吃到飽餐廳都是要自己起身到吧台拿食物，這家餐廳有點類似飲茶，是由穿著傳統服飾的服務生一桌一桌走動。特別的是，他們會把長長的串烤一端用手拿著，另一端用盤子托著，走到你桌旁，大聲的用濃厚巴西腔宣布串烤的品名，然後會用刀子一片一片的把肉給切下來。串烤的多半是牛肉、雞腿、辣雞翅、燉牛肉、烤鮪魚、烤鳳梨跟火腿、還有雞心、香腸跟蔬菜。雖然一次只有一小片，可是他們花樣繁多，才吃了一點點我就已經開始覺得撐了！

大致來說，這家餐廳的食物還算美味，加上特別的上菜方式，推薦有機會來猶他的朋友去試試喔！

Mega註解：
註解一：餐廳Rodizio Grill
網址：http://www.rodiziogrill.com/