Mega生活記

2005年到現在為止，對我而言是一個很沮喪的年。 不知道是不是因為年頭不好，所以好幾位身邊的親朋好友相繼過世，又或是因為慢慢長大，相對的周圍的人年老的年老，所以一個一個離開。 先是為我跟 Mr. Nerd 證婚的牧師在三月的第二個星期三過世。我跟牧師雖然不太認識，但由於他的女兒跟 Mr. Nerd 是很要好的朋友，所以多少有些往來。牧師的體型高大壯碩，手工藝也相當好，家裡所有的沙發跟廚房的擺設都是他親手打造的。牧師的職業是社工，還記得當初我們要結婚前，牧師特別給我們來個婚前諮詢，要我們特別注意相處之道，對婚姻的責任。在婚禮上，他也幽默的在所有的證人前再度提醒我們對婚姻承諾的重要性。去年十月開始，傳來牧師身體不佳的消息，直到2004年底才診斷出牧師得的是ALS (Amyotrophic Lateral Sclerosis)，一種退化性疾病。個案往往在獲得診斷後的半年內因為肌肉萎縮，心肺功能喪失而過世。牧師原本壯碩的身形，也因為病痛的關係而整個瘦弱了下來。終於在今年三月過世，享年80歲。 整整一個星期過後，奧瑪爺爺過世。 爺爺過世後的那一個星期一我回到工作的地方。得知一位我常常照顧的個案也過世了。這是我工作以後投入許多情感的個案，個案因為中風的緣故住進護士之家，是一個非常樂觀有鬥志的老婦人，有一位非常疼愛她的丈夫。我還記得在她住院期間，有一天是他們的結婚紀念日，在我送個案回房後，剛好她先生在房內等她，當她先生拿出戒指時，個案才記得是他們的結婚紀念日，兩人深情款款的情景還烙映在我腦海。最近因為她再度中風，可能失去了求生意志，所以才這樣快過世。 三月的第三個星期三，隔壁德國鄰居過世。 這位德國老先生，老實說， Mr. Nerd 跟公公從來都不喜歡他。德國老先生夏天常常勤快的除草，冬天也起的比我公公早，好把積雪清除。平常只有兩老在家，可以看的出來他們花很多時間跟精力在房子上。前院跟屋子的外觀都打理得非常乾淨。德國老先生讓 Mr. Nerd 跟公公討厭的地方在於他喜歡多管閒事。三步五時就要我公公跟 Mr. Nerd 把家裡的櫻桃樹砍掉，改種Linden樹，因為Linden樹是德國的國樹。若是公公拒絕，他還會把斷電歸咎於櫻桃樹的枝幹糾纏到電纜，風大枝幹搖晃，所...

爆米花，看電影必備的零食。 美國人吃爆米花名堂還滿多的。可以加奶油、焦糖，太妃口味、巧達起司口味….等。每到了聖誕節，各大賣場都會有桶裝的爆米花，通常會有三種口味在其中。 我其實對爆米花沒有太大的興趣，直到有一天我的老闆Cindy抱著一大盒自己做的白巧克力爆米花到護理之家，原本抱著嚐嚐看的心態，沒想到卻一口接一口，欲罷不能。從此以後便朝思暮想著到哪裡可以找到一樣口味的白巧力爆米花。 昨天上班老闆又抱了一塑膠盒（註）的白巧克力爆米花。除了多吃幾口外，當然馬上跟Cindy討了食譜。今天回家迫不及待的試試看，哈！還頗成功哩！剛剛翻轉先生到家，試了一下，也是愛不釋手哩！ 白巧克力爆米花 爆米花-------一般在超市買的到的爆米花，若是在美國的朋友，建議買『Act II Butter 口味』的。據Cindy說，只有這一個牌子的爆米花可以成功的讓白巧克力覆蓋在外。爆米花可以先爆好。 白巧克力-----一包爆米花需要3/4杯的白巧克力。在美國的朋友請買『White Chocolate Chip』。將白巧克力溶解以後加入適量的牛奶（適量，因為我說不準是多少），均勻攪拌至液體的稠度約似熱蜂蜜的稠度。 將白巧克力淋在爆米花上，稍微攪拌，讓所有的爆米花都有機會沾到白巧克力。 建議放約三四小時，讓爆米花吸收白巧克力後再食用，風味更佳喔！ 這個小點心手續簡便，製作輕鬆。有機會一定要試試喔！ Mega 註解 1. 這個塑膠盒可不是一般的食品保存盒，而是一般用來裝棉被衣物的那種小號的容器。我們工作的地方一共有六個女生一個男生，常常一天下來我們就可以把那一整盒都解決掉。 2. ㄟ…..我是真的非常非常喜歡這個白巧克力爆米花。不過算算『爆米花＋白巧克力』，熱量應該不少。建議大家千萬不要自己一個人在家的時候作這道點心，最好是確定有朋友來，或者是可以帶到公司跟同事分享的時候才做。

第一次見到爺爺時，是星期天的家庭聚會（註一）。 那是我第一次到 Mr. Nerd 家小住，爺爺84歲。 爺爺是在紐約出生，後來搬到 Logan（註二）猶他州。曾經在猶他州立大學工作過一段時間，後來加入美國空軍的行列，擔任地勤的工作，一直到他退休。爺爺曾經歷過二次世界大戰。 具公公說，爺爺跟奶奶其實相處不好。奶奶是個喜歡管帳卻又不懂理財的老婆，時常毫不猶豫的把錢拿給公公的哥哥跟妹妹（註三），加上奶奶龐大的醫療費用，以致於奶奶過世以後，留給了爺爺一屁股的債。爺爺倒是頗會理財，不但用他的退休金把所有的債務償還，更是替自己存了很多錢，爺爺的積蓄不但足夠支付他後來的生活費跟葬禮，還留了一筆遺產讓他的孩子們接收。 退休以後的爺爺，時常開車到處去旅行。幾乎美國東西岸的主要城市都玩透透，我想爺爺最大的興趣應該就是開著車子到處看吧！爺爺一直到82歲，眼睛視線模糊，還是開著車子到處跑。直到有一天出了意外，公公才強行說服爺爺不再開車。從此以後爺爺失去了他最大的興趣，加上視力不好，爺爺幾乎都是呆坐在沙發上度過他的一天。去年的聖誕節我們還送了爺爺一台小型音響，打算讓爺爺聽書用，卻沒有想到這台音響才用沒多久，主人就已經離開了。 這幾年來，爺爺的身體是每況愈下。每個星期天，公公會開車去接爺爺，到家時，爺爺會走過車庫，從一樓的車庫爬樓梯到二樓的客廳及餐廳。第一次見面，爺爺還能很有精力的一次把十階的樓梯給爬完。去年開始，每次爬樓梯都得要有一個人在前，一人在後的跟他上下樓梯，以防他重心不穩，向前或向後倒。爺爺還需要一邊數數一邊下樓梯，才不至於已經沒有樓梯了還在下。 五年前公公為了就近照顧爺爺，讓爺爺住進了我家附近的老人之家。這裡的老人之家有點類似大廈管理，每個人有自己的小公寓。這樣的老人之家通常是給行動方便的老人居住，大家可以在這裡交交朋友，可以不用擔心三餐的問題，也不用擔心錯過服藥的時間，因為一樓大廳有餐廳，可集體用餐，也有護士，更有不同的活動讓住戶參加。今年一月底，爺爺在整理床的時候突然跌倒，肩膀撞倒床墊而脫臼。住進醫院以後，醫生還檢查到肺部有類似癌症的東西，但是因為爺爺太過虛弱，所以沒有辦法作檢體。出院後，爺爺換成住在我工作的護士之家（註四）。 在護士之家，每天就是要做復健，才能夠達到健保給付的標準。即使每天爺爺很不願意做復健，我還是得挖爺爺起床。有時...

這一件事對我來說是很幸運的。 去年六月結婚以後，大約八月我們就向移民局寄出了綠卡申請書。在申請書上，並沒有告知需要多少時間綠卡才會發下來。而我在紐約認識的朋友，有的寄出了申請書，一等就等了三年才收到發下來的綠卡。說我幸運，是因為我寄出申請表才過了七個月，就拿到了我的綠卡。 一般來說，像我這樣嫁給美國人的外國人，通常會申請綠卡。申請綠卡的同時，通常也會申請工作證。也就是讓你能夠在美國合法工作的一張卡。在申請綠卡時有幾個步驟。第一是準備好所有的文件，把申請表格寄出。接下來就是等待指紋建檔的通知，由於近年來美國人怕恐怖份子作怪，開始要求所有在美的外國人做指紋，建檔，好方便日後作業。指紋做好後，便等著面試。 一月底接到面試通知時，我們很興奮也有一點緊張，因為電影『綠卡』的情節，我們不知道面試我們的移民局官員會問怎樣的問題。於是我們開始把歷年來存在光碟裡的相片翻印出來，要去面試前也還撤徹底底的把我們交往時重要的日期，像是何時認識、何時第一次見面、何時求婚…等細節一一複習。我還記得面試的前一天我打電話回家，媽媽居然還問我說我知不知道 Mr. Nerd 幾公分幾公斤。害我們那天晚上互相跟對方確定喜歡吃的食物、顏色…等。 面試當天，為了不遲到，很早就到了。移民局的辦公室入口處設有類似在機場通關時的X光機和偵測門。我們兩個在準備通過時，移民官早就等在一旁了。後來想想，他那個時候可能就已經在觀察我們兩人的互動了。進了辦公室，面試官只有問我們一些申請書上的基本資料，然後要看我們兩個人共有財產的證明。接下來是整個過程中最好笑的一部份了！來過美國的人應該都知道，要進關以前都會填一張小單子，上面會問你一些問題。只是這一次，這些問題是透過移民官一板正經的問我。例如：『你過去十年有沒有當過妓女？』『有沒有計畫要當恐怖份子？』『有沒有計畫要當間諜？』。為了不讓移民官認為我在開玩笑，只好忍住笑意，很正定的跟他說NO。 沒想到才短短的20分鐘，移民官就宣布我得到綠卡了！由於我們備了很多照片，沒有被看到很不爽，移民官還被我們勉強的看完準備的婚紗照！ 美國移民局為了防範假結婚移民，特別規定像我這樣的異國婚姻配偶，第一次拿到的是有條件的永久居留權，我還需要等兩年，兩年後若是我跟翻轉先生的婚姻還存在的話，我才會拿到永久居留權。所以在面試的尾聲，移民官除了告知我們下一次...

美國新生代偶像男星艾希頓庫奇晉升執行製作，自製、自演的科幻驚悚片【蝴蝶效應】在美國一上映就以1710萬美元勇奪北美首週票房冠軍，並連續一個月穩坐票房排行榜前4名，成為他個人主演最賣座的電影！ 本片網羅了【絕命終結站2】超級吸金雙人組艾瑞克布萊茲（Eric Bress）和麥基古柏（J. Mackye Gruber）擔任導演兼編劇，劇情曲折離奇、懸疑弔詭，就連影評人都猜不出故事發展的走向，深受校園和年輕觀眾青睞，再創科幻驚悚片的新視野，有超越【回到未來】系列電影的磅礡氣勢。 【蝴蝶效應】的劇情架構出人意料，證明即使是微不足道的小改變，也可能帶來難以停止的大災難！ 『劇情介紹』 故事敘述年輕人伊凡（艾希頓庫奇 飾演）因為自幼心靈受創，導致他經常昏倒、喪失短期記憶力（這種失憶現象，其實是潛意識的自我保護心理機制）。由於他從小就失去重要記憶，因此所有人生大事似乎都消失在黑洞裡。長大後，他一心想要擺脫童年陰影的困擾，在一次偶然意外中，他發現了奧妙的時間旅行方法，可以回到過去，讓他佔據自己童年的身體。雖然他無法解釋這種現象，卻決定要把握住機會，改變過去、扭轉乾坤，企圖矯正已發生的錯誤，盼能避免目前破碎的人生。 然而，「過去」真的能被他改變嗎？「命運」能讓他一手掌握嗎？他逐漸發現，每當他回到「過去」所做出的任何一絲努力，都會使「現在」的生活受到牽連波動，對他自己和心愛的女人（艾咪史瑪特 飾演）都會造成無法預見的影響，導致更多的連鎖反應，始料未及！ 這一切的改變如同滾雪球般，終於造成了難以挽回的毀滅。於是，他一再回到過去，拼命和時間競賽，試圖再來彌補這樣的傷害......。 『Mega 感想』 男主角以前演的都是一些搞笑片，所以我原本對這部電影的期望不大，沒想到他的演技在這部電影裡有180度的改變，故事線也不錯，更讓我驚訝的是他居然自導自演這一部片！ Bufferfly effect 其實是一個現象。我記得很久以前有讀到過這個現象。科學家觀察到，在南半球的蝴蝶拍動翅膀，經過一連串的效應，最後蝴蝶拍動的氣流會演變城北半球的颱風。 可見在地球上的一切都是息息相關，互相影響。 我想這部電影應該也是建構在這個概念上。當主角回到過去，雖然他只是改變當時所做的一個小決定，他的一生卻有很不一樣的結局。 故事是這樣的。他小時玩伴的爸爸是個有戀童癖的變態，常...