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目前顯示的是 7月, 2011的文章

夏日戲水樂

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  阿!清涼一下!↑   今年豐沛的雨量加上山上積雪融化,讓小溪的溪水高漲,剛好Mega這嗜水如命的游泳健將可以高興一下!     爬山不忘補充水分↑   沿路只要有溪流經過,他一定都要沾一下。     你丟我撿↑     憋住呼吸也要撈回我的棍子!!!!↑     媽壓唯!這是啥?↑      再大的棍子我都可以拿回來給你。看我逗得罈雅阿姨多開心阿!↑      看我多孝順,自己解決自己的行頭不說(裡面有我的浮標玩具,鞋子,水盆,垃圾帶,和狗繩),我還幫媽媽帶水壺喔!↑     攻頂囉↑

2011年的菜園

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暌違已久的菜園,今年又開工囉! 家裡後院南邊的空地,在圍籬跟房子的中間,我們以木板隔成菜園,參考了一平方菜園 註1. 的做法,在三年前開始當起農夫在後院種菜。     南邊的菜園↑   後排:(由左到右)前三格是個種不同品種的蕃茄,第四格是聖女蕃茄,夏節瓜(zucchini),夏南瓜(summer squash),甜菜(beets),黃瓜。  前排:(由左到右)瑞士甜菜 (Swiss chard),玉米,菠菜,扁豆,甜菜,玉米。      北邊的菜園 ↑   右排:(從前到後)龍角豆(兩格),黃瓜,迷迭香,細香蔥(chive),黃瓜。   左排:(從前到後)龍角豆,奧瑞岡草(oregano),羅勒,百里香,巴西利。     滿滿的扁豆↑  其中最好種的應該屬於豆子類,今年最早收成的也是這扁豆。     今天剛採下來的扁豆↑  剛剛採下來的扁豆,裝在ziploc小型袋子中剛好一包,明天可以炒來吃。      聖女蕃茄↑   就快要可以採來吃的聖女蕃茄。    Mega 註解: 1. 一平方菜園(Square foot garden),將菜園隔成一英呎乘一英呎的小方格,照著作者的配方配土,可以不用年年翻土,照著列表就知道一格裡,不同的植物可以種幾株。作者還有許多小撇步,讓我這從來都沒有種過菜的土包子,輕易的就種出漂漂亮亮的果實。

改造中的新廚房---------第一階段

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完工2/3的廚房↑   在外流浪了一年,家裡的電氣用品也停擺了一年,直到有一天想到要烤全雞,450度烤了七八個小時都未烤熟,我們才發現原來烤箱不知道在甚麼時候已經壞了!這個烤箱是在建房子的時候一起買的,算一算也不過四年而已,扣掉中間一年我們不在家,使用它的年數也不過三年,就這樣壞了,實在是有點不甘心,趕緊打電話找人來修。 看照片應該就猜的出來,我們最後還是沒能把半新的烤箱給修好。雖然沒修好,但卻讓我們遇見了一位很有良心的修理伯伯。修理伯伯大約六十多歲,第一次見面,他話先說在前頭,大概會花比較久的時間修理,他不趕時間,因為這是他自己的半退休事業。修理伯伯前前後後大概到我們家七八次有,從小件便宜的零件開始換起,每次大約花上一兩個小時(等候烤箱加熱,確定持續加熱…等),換到最後一次,確定應該是電子控板出問題,考慮到電子控板一換大約要花四五百美金,所以決定不修,改買新的烤箱。他每一次來我們家,都會感謝我們這麼有耐心,讓他一個零件一個零件的換,有機會可以學習這款烤箱的問題在哪裡,以後遇到顧客有類似的問題,他才比較有經驗。這七八次的到宅服務,修理伯伯只跟我們收$60.00一個小時的鐘點費。最後決定修不好了,還讓我們買外帶請我們吃晚餐,這麼有人情味又敬業的態度真的讓我們很感動。  好吧!修不好,只好買新的。那要買Stove (烤箱跟瓦斯爐一體成型)還是要買瓦斯爐面跟烤箱分開呢?那要放在哪裡?就這樣從烤箱壞掉,到最後決定把廚房重新裝潢。  更改廚房新動線,添購新廚具,我當然是樂得翻天。沒想到,Aaron更是高興。殊不知這傢伙從買房子開始就嚷嚷著甚麼東西都要自己動手做。這下可好,可以自己設計廚房,到Ikea買廚具,自己裝修,剛好可以滿足他自己DIY的渴望,也可以展現他男人築巢的能力?!  網路上研究了很久,在到處比價後的結論是,IKEA的傢具看起來質感不錯,可以自己隨意設計組合想要的櫥櫃,選自己要的把手,抽屜裡的小配備也很齊全,也有和原本櫥櫃相似的顏色。更重要的是,他們家的價錢非常可親。所以櫥櫃的部份我們就跟IKEA訂了。大致上來說,他們的服務態度還不錯,購買廚具時,工作人員會幫你確認所有需要的材料都訂了。 我們訂購的時候所有廚具都打九折,等到我們開始組裝,才發現工作人員漏訂了幾樣東西,但以經過了九折的期限。解釋過...