Mega生活記

(點小圖看大圖，世衛H5N1禽流感說明圖，台灣受中國連累被列為感染區) WHO竟然以台灣為中國一省為由，將從來沒有發生禽流感疫情的台灣算作中國的一部份，一起列入禽流感疫區，此舉不僅矮化台灣國格，更將對台灣的國際貿易、進出口、商業、觀光、旅行造成重大衝擊，全台灣應該不分藍綠，對WHO這種違背事實為政治服務的舉動提出抗議。 抗議方法 一、拷貝下列範文 二、標題寫上「Stop listing Taiwan as one of the avian influenza confirmed occurrence countries」。 三、用EMAIL寄到 WHO總部 administrator@who.int  以及西太平洋辦公室  postmaster@wpro.who.int Dear WHO officials, I am writing this letter to request you to stop listing Taiwan as one of the avian influenza confirmed occurrence countries. You mistakenly list Taiwan as one of the countries having avian influenza on the maps of countries confirmed occurrence of H5N1 avian influenza in poultry and wild birds. According to the data of your own organization and World Organization for Animal Health, there is no single occurrence of H5N1 avian influenza on the soil of Taiwan. WHO is one of the most important organizations in public health and should always stick to the fact not the politics. Listing Taiwan as one of...

結婚以後，一直都是住在公公家，雖然我們的房間和公公的房間在不同樓層，但總覺得這不是我們自己的家。後來搬到紐澤西，才算是真正有我們兩個人自己的空間。這間公寓，也是我們在紐澤西唯一的好運。 一開始從網路上找房子，遇到的選擇不多，加上有一隻大Mega，所以選擇更少。眼看著離我開始上班的時間越來越近，我們只好跟仲介這一個選擇妥協（因為仲介費通常要一個月的房租錢）。 經過一個多星期的尋找，終於在報紙上讓我們找到了現在我們住的地方。 這個房子我一看就很順眼（註一），很像四合院的感覺，20幾戶人家共用一個大庭院。我們家從窗戶看出去就是綠油油的草地。可能是在紐約住了一陣子，就覺得這樣的價錢（住二）跟空間實在是太划算了！當場就跟 Mr. Nerd 說我們應該要租起來，而仲介也相當配合，隔天就跟我們說credit check通過，馬上可以簽約（註三）。當時是快到月中，仲介也很豪爽的讓我們提早搬入。經過一翻整理，我們的第一個新家總算落成囉！ 客廳的小小擺設，有乾姊姊給我的布袋戲偶。電視上是 Mr. Nerd 一片一片黏好的哭笑臉。右手邊音響上的是龍跟姑姑親手做的結婚賀禮。 接下來是我最喜歡的廚房，一般在紐約的廚房都是小小一個，這一次我們的廚房卻相當的大，真是過癮極了！ 廚房的另一角。 五臟俱全的浴室。 我們的臥室。 這間房子算是我們到紐澤西第一件順利的事情。房子住的很開心，鄰居也很安靜。萬聖節、聖誕節家家戶戶也會有裝飾。搬進來之後幾天，鄰居看到我們，第一個問題就是問我們家狗好不好？是不是不適應？怎麼都沒有聽到他叫？呵呵…可能是城市人通常都不養狗，養狗大概也都養小狗，所以看到mega都感到很新鮮。 住久了才發現，這個房子的地理環境也很不錯！開車約五分鐘就可到達連接北紐澤西跟上紐約市的“喬治華盛頓大橋“。距離主要的高速公路也都很近。生活機能也不錯，由於Fort Lee這幾年住比較多的韓國人，所以有很多韓國餐館跟超市，吃東西方面都不用太擔心。 這就是我們的第一個家。 Mega 註解 1. 在這一帶，房子大致上分三種，一種是高樓大廈中的公寓，第二種是兩層樓家庭式房子的其中一層，第三種，也就是我家這一種，是兩層樓的公寓，跟左右鄰居是指隔著一面牆。 2. 租房子除了看表面的房...

Global Positioning System (GPS)，衛星導航系統，實在是太好用啦！ 受惠於衛星導航的好處，其實是要感謝我在紐約的一位學長。有一天討論到在紐澤西當PRN OTR可能很難，因為路很難找，結果學長提供了我這一個好建議，要我試試看GPS。 那一段時間，TOMTOM的廣告相當的紅。這個廣告主打一系列叫 TOMTOM 的GPS機，通常是一對男女在車子裡，開車的男生說「蘇西蘇西，我們現在在哪裡？」「蘇西蘇西，我們應該要左轉還是右轉？」「蘇西蘇西，我想我們迷路了！」，然後旁白會說，應該要問Tom Tom，就會找到路啦！ 在紐澤西，高速公路系統複雜，若是錯過應該要下的交流道，有時候很難再回到同一條高速公路。可能紐澤西的城鎮很早就建立了，後來城市越來越大，同一條路跨越不同城時，有時候會有兩三個不同的名字。雖然有MapQuest，也可以查好哪裡應該要轉彎，哪裡應該要下交流道，但是一但下錯交流道，或者當目的地很遠，需要轉很多彎時，MapQuest就不管用了。 經過一番考慮，我們買了Garmin的新機。一開始 Mr. Nerd 還頗不贊同，畢竟這小玩具有一點而貴，但經過幾次的試驗後，他反而比我還愛GPS，見人就說GPS的好。 到底好在哪呢？聽我細細數來。 1. 出門之前不用再查MapQuest。若是到一個新地址，只要把地址輸入GPS，就會自動的選擇道路。妳可以選擇避開高速公路，最快的路徑..等。兩三秒鐘，GPS就會幫妳規劃好路線。 2. 每到一個轉彎處，GPS會先告訴妳還有多遠要轉左或右，轉到哪一條路，或者何時要下交流道，交流道出口在左或者右。 3. 一邊開車，小小的螢幕上也會顯示3D的道路圖，可以更清楚的顯示應該要往哪裡開。 4. 若是開錯地方，小小的機器馬上就會說「重新規劃」，然後馬上告訴妳應該要怎麼走。 5. 一邊開，螢幕的下方還會顯示預估抵達的時間。 6. 整個機器還可以當搜尋器，只要輸入關鍵字，就會找到相關的地點或者商店。  當然，GPS也有他的壞處，像是再高樓大廈的紐約市，就要花一段時間才能搜尋到衛星，或者是高速公路平行時，GPS要花一段時間才知道妳是不是開錯路。 總而言之，GPS真的很好用，若是經常出門到不同地方的人，GPS會是一個很好的工具。 Mega 註解： ...

當初搬到紐澤西的第一件事，當然就是找房子。以前在紐約市，找房子雖然麻煩，但多虧有地鐵，所以只需要約好時間，找好哪一個地鐵站下車，一邊逛大街一邊就可以看房子，其實也還好。 這次在紐澤西找房子，因為自己開車，人生地不熟， 連他們最主要的高速公路都搞不清楚是哪幾條的狀況下，我們就拼著老命開車出去找房子。老天爺那幾天大概心情也不好，天天都下大雨，大到我們在路上，只看得到車子前方幾公尺，四周幾乎都是濛濛一片，常常都是錯過交流道標誌了，才看清楚這是我們要的出口。所以常常要迷路個三四十分鐘才到的了我們想要看得公寓。 其實在紐澤西，符合我們預算跟大小的公寓算是不少。但由於我們有Mega，剩下的選擇，一隻手可以數得出來。這邊的公寓有分大廈型，跟在兩層樓、屋子裡的公寓。城市裡的人對於養寵物都不怎麼友善。很多大廈都規定，只能養20磅以下的小小狗，且第一次住進需要付寵物押金，之後每個月都要付寵物費。居家型的公寓，大多都不歡迎寵物。每次我們打電話問有沒有公寓出租，第一個問題就是問他們收不收大型狗，這樣一家一家打，最後只有兩家收大型狗且不另外收費。 第一家是屋主住在樓下，我們住在樓上。所有的房間都是地毯，屋主還主動要Mega 入屋，想要看看他的表現，不過最後因為我們顧忌房東住在樓下，而把這個房子給推掉。 當我們快要放棄時，卻意外的在報紙上看到了現在住的公寓的廣告，木板地，兩房一廳，且收大型犬。還好我們的信用好，很快就把房子給簽了下來。現在回想起來，這間房子大概是我們在紐澤西所有經驗中，最好的一個選擇。

HO~HO~HO~ 聖誕節，Mega也要來當個聖誕狗。 今年沒有家人，只有我們兩個，就順道邀請了我的高中好同學跟他的先生到家裡吃飯。人少好辦事，剛好我們星期六都有事，所以聖誕大餐改在星期天晚上吃。 可能過慣了一大家人一起吃聖誕餐， Mr. Nerd 開出來的菜色足足可以餵飽一軍團的阿兵哥。這些菜色都是 Mr. Nerd 家裡過節必備菜色，第一次組家庭，才發現原來這樣的飲食習慣在不知不覺中其實就已經變成了 Mr. Nerd 家的傳統了。第一次自己動手準備所有的菜色，才發現我們其實都只知道味道，但卻沒有食譜。聖誕節的前幾天， Mr. Nerd 都直打電話跟公公婆婆要食譜。 聖誕節必備的火腿。這火腿是帶骨的，買來時，店家已經用特殊的處理方式把火腿肉沿著骨做螺旋狀的切割，方便烤好時，可以直接取用，不用大刀大叉的在餐桌上切火腿片給客人享用。我們在片片的火腿中夾上鳳梨，在最後的十分鐘，塗上特製的蜂蜜香料，整個火腿吃起來跟台灣的蜜汁火腿很像哩！ 火腿後面的培根蘆筍是好友的力作，用培根把長長的蘆筍包起來，用烤箱烤，賣相好又好吃喔！ 另一道聖誕節必備就是 Butternut squash 。以前在 Mr. Nerd 家，吃的squash通常只有悶熟、搗爛，家黑胡椒跟奶油調味，我吃的很不習慣。這次過節，友人找來食譜，做了橘汁squash，把squash切塊，過滾水燙熟，之後用新鮮的柳橙汁加調味小火慢熬成稠汁，淋在squash上，酸酸甜甜的滋味，好吃阿！ 我們還準備了鮮蝦義大利麵沙拉、馬林薯泥跟柳橙沙拉。左手邊橘色的就是柳橙沙拉，我們使用了柳橙罐頭、西米露、香草布丁跟柳橙果凍混合均勻，就是這一道又可以成甜點又可以當副菜的柳橙沙拉囉！ 接下來的是友人的乳酪四季豆跟我們準備的烤蕃薯。乳酪四季豆，忘了友人說是哪一種乳酪，四季豆用大蒜爆香炒過以後再加上乳酪調味，別有一番風味的義大利菜。  Mr. Nerd 家過聖誕節還有一個習慣是吃烤蕃薯，把蕃薯烤熟以後，搗爛成泥（美國人好像吃啥都是軟軟泥狀的），加上黑糖跟奶油，最後在最上面鋪上一層棉花糖，烤箱中烤到棉花糖成金黃色就大功告成囉！這大概是唯一他們會想到要吃蕃薯的時候。...

時序進入十二月，聖誕的氣氛越來越濃。雖然這是我們婚後的第二個聖誕節，但卻也是我們兩人自己獨自渡過的第一個聖誕節。以往都跟翻轉先生的家人一起過，所以家裡的擺設也不用我們操心。現在只有我們兩個人，聖誕節的裝飾品就只有去年 Mr. Nerd 在Big Lots買的小型聖誕樹了。 隨著日子越來越靠近聖誕節，家家戶戶都開始裝飾起自己的房子跟庭院。我們的公寓管理員自然也不甘寂寞，在我們的小小庭院裡裝飾了起來。 這一張是從遠處看我們的公寓。大樹右手邊，有燈的是我們家。 再來一張近一點的，一上我們公寓的庭院，就會看到糖果拐杖。 公寓管理員可是花了好大的工夫才把這一棵快三層樓高的大樹綁滿聖誕燈。樹下的雪人還會左右搖擺，歡迎我們回家喔！ 我們家則是有一棵光纖聖誕樹，樹上的光纖會變換出七彩的光。 每天晚上我們會固定把燈都點亮，看著七彩的聖誕樹、門跟樓梯，心裡就有一種溫暖喜悅的感覺浮現上來。每天工作完回到家，不管在怎麼累，看到這些七彩的燈，就感到很舒服。 在猶他，通常聖誕節的那一個禮拜，鄰居們會互相贈送一些自己做的小點心，分送給左鄰右舍。雖然我們跟這些鄰居還不太熟，但是有幾戶人家經常碰面，大家都很和善。所以我們變決定要做 Mr. Nerd 最拿手的香蕉麵包分送給大家。 後來我們才發現，可能這邊的人很少做這樣的事情。在猶他，左鄰右舍接到這些小點心時，通常只會禮貌性的說聲謝謝，可能是因為大家都會互送的關係。但在這裡，我們分送香蕉麵包時，幾乎每戶收到我們麵包的鄰居都非常的驚訝，而且頻頻說我們真是sweet!呵呵… Mr. Nerd 說他從來不是這種會送東西給鄰居的人，但這次因為一開始被我逼著做，到最後他竟也發現頗想念這樣的小傳統。

今天我們還在田納西逗留。 一早，我們接到公公打來的電話，說是收到紐澤西州關於我執照的信。所以原本打算上路的我們只好取消原訂計畫，在當地找郵局，把執照費給寄出去。由於人生地不熟，所以這件事花了我們一個上午的時間處理。 下午我們便開始往東邊開，傍晚我們抵達了田納西的中部，打算早早住進旅館，明天再去參觀田納西的景點。 從阿肯薩州開始，高速公路沿路的風光開始變的翠綠。路旁都是高聳的大樹，綠意盎然。當地的人也有著濃濃的南方口音，由於不習慣，所以我們常常要請人家在多說幾次才聽的懂。呵呵…雖然在電視上有聽過，但是親身經歷還真是新鮮哩！ 順帶一提，前晚我們抵達飯店以後，便讓Mega自己一個人在房間裡，我們外出用餐。吃飯時，我就有感覺Mega可能會想要上大號，心裡還想，希望他可以憋到我們回去。一回到飯店，打開門就覺得Mega太過於熱情的迎接我們，環顧了一下房間，還好，地毯上沒有異物，卻聞到有股便便的味道，一眼掃到廁所，呵呵….這小子在家裡從沒訓練過他到廁所裡上大號，沒想到在旅館裡，他居然選擇在廁所裡上大號。呵呵…雖然我們知道80%他是幸運，選對了地方，但是還是要說，這Mega還真是聰明阿！