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發現猶他的希臘菜

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在紐約,因為碩士班同學中有一位是希臘人,所以唸書時嚐過美味、正統的希臘菜。希臘菜中有許多的海鮮,而且運用大量的紅酒酢跟橄欖油,很開胃有益健康。 來到猶他以後,參加過一次希臘嘉年華,也聽說有很多希臘移民在鹽湖城居住,便一直希望可以找到希臘餐廳,無奈好幾次看著yellow book一家一家的找,找到的都是速食形式的希臘餐。 那天我們兩本來是想吃中東菜,結果找阿找的,居然讓我們找到一家希臘餐廳。 前菜我們點的是炸小魚。調味的手法跟台菜喜相逢差不多,只是這家餐廳用的魚比較小,沒有魚卵。 主菜 Mr. Nerd 點的是羊肉義大利麵,可能是因為他吃不慣羊肉,所以覺得不怎麼樣。 而我點的則是青椒填飯,酸酸鹹鹹的飯,加上烤熟的青椒,真是美味極了! 仲夏十分,大多數客人都選擇在室外用餐,餐廳也很用心的把庭院布置的很希臘,加上搖曳的燭光,很是浪漫。 整體來說,這是一家不錯的希臘餐廳。在猶他的朋友可以試試看喔! Mega註解: 註解一:Yellow book,就是電話簿囉!

奔波勞碌命

已經連續好幾個星期都提不起勁來寫東西了。 一方面是因為工作,二來是因為最近要搬家了。 先說說工作,自從八月中以後,我就成了工作中唯一的一個OT。還好有助手幫我,不然每天要做20幾個病人,還要寫20幾個病人的病歷,沒幾天我鐵定暴勞死。所以每天回家以後,幾乎都是攤在椅子上,不知道是不是因為中年到了,體力又不好,下班後的時間根本就做不了什麼事,很多時候也懶得煮飯。還好 Mr. Nerd 還滿支持我的,我不想煮的時候,他會想辦法變出東西來。 再來說我另一個壓力的源頭~~搬家。 同事都問我,要搬家了有沒有很興奮阿?阿…..其實並沒有。一來是工作讓我忙到沒有時間想其他的,二來是因為房子的關係。雖然我的新公司答應要幫我找房子且會負責第一個月的房租,不過還是讓我很擔心。怕公司會幫我找很貴的豪宅,讓我第二個月開始付不出薪水,又怕公司幫我找的房子我不喜歡,最後得要在那個房子呆上一年。再不然就是我們沒有中意的房子,公司先幫我們找暫住一個月的,然後等我們到了,在自己去找,不過這樣一來,我們就得要租個儲藏室來放家具…等。 總之,一切的不確定,都讓我們很頭大,眼看著十月二日就要來了,希望一切都會順利的解決。